JMLD 150型面團拉伸儀
面團拉伸儀產(chǎn)品用途:
面團拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器。面團拉伸儀主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測控制。面團拉伸儀通過不同醒發(fā)時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能,判斷面團的延展性,從而評價小麥粉的特性。面團拉伸儀主要測試最大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量,通過這些特性可評定面粉的品質(zhì)和用途
面團拉伸儀產(chǎn)品特點:
1) 測試準(zhǔn)確、快捷:采用電子檢測技術(shù),替代機械式測力系統(tǒng),測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷。
2) 可靠穩(wěn)定性強:測試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
3) 自動化程度高:計算機數(shù)據(jù)處理,自動評價結(jié)果,可根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評價測試結(jié)果。
面團拉伸儀產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型號:JMLD 150
拉面鉤齒條走速: 14.5±0.5 mm/s
醒發(fā)箱溫度:30℃
球形器轉(zhuǎn)速:83±3/min
搓條器轉(zhuǎn)速:15±1/min
功 率:160W
電壓/頻率 :220V/50Hz